BIRRA CHIARA in stile Kolsch Birra Artigianale Agricola – UKRE L’oro del Catria – confezione da 6 bottiglie 75 cl cad.- confezione regalo e messaggio di auguri

Amazon.it Price: 33,00 (as of 08/10/2019 17:00 PST- Details)

Dorata ed opalescente, presenta schiuma compatta e cremosa. Gli aromi floreali, erbacei e leggermente resinosi dei luppoli nobili si fondono con le delicate percezioni dei malti disegnando un profilo aromatico limpido ed elegante. Equilibrata ed armonica, dissetante e di grande bevibilità fonde la bilanciata acidità con il suo discreto finale amaricante.
Tipologia di birra: chiara. Zona di produzione: Cantiano (PU) – Marche – Italia
Gradazione alcolica: 5,2 % Vol. Colore: dorato opalescente. Profumo: sentori erbacei, floreali, leggermente resinosi. Sistema produzione mosto: classico. Grado maturazione mosto: alta attenuazione. Temperatura di servizio: 6-7 °C. Abbinamenti consigliati: frittate alle erbe, salumi, formaggi freschi

Generalmente spedito in 1-2 giorni lavorativi

Categoria:

Descrizione


L’ORO DEL CATRIA. Birrificio del Catria. La Bionda dorata. Rende omaggio all’antico linguaggio della popolazione umbra che abitava le aree del Monte Catria: la parola “Ukre” esprimeva l’adunanza nel tempio di Giove Pennino degli antichi clan preromani che vivevano queste valli. Andato distrutto secoli fa e sepolto alle pendici del Catria, l’antica ubicazione di questo tempio pagano rimane ancora un mistero. Ma a Pietro Corrieri, mastro birraio del Birrificio del Catria piace raccontare, sottovoce, che il suo micro birrificio insieme al suo agriturismo si trovano proprio sui ruderi di questo tempio perduto. Le caratteristiche di Ukre Birra in stile Kölsch, ad alta fermentazione. Di grande bevibilità e moderata gradazione alcolica, richiama la tradizione delle bionde di Colonia in quanto prodotta con una percentuale di malto di frumento. Ukre nel gusto e negli abbinamenti Dorata ed opalescente, presenta schiuma compatta e cremosa. Gli aromi floreali, erbacei e leggermente resinosi dei luppoli nobili si fondono con le delicate percezioni dei malti disegnando un profilo aromatico limpido ed elegante. Equilibrata ed armonica, dissetante e di grande bevibilità fonde la bilanciata acidità con il suo discreto finale amaricante. Servita ad una temperatura di 7 °C è l’ideale compagna di frittate alle erbe primaverili, salumi e formaggi freschi della vallata del Monte Catria ma si sposa anche con il pesce azzurro della vicina costa adriatica. L’atmosfera delle antiche adunanze nel tempo di Giove Pennino risiede in questa birra. Il suo equilibrio e la bassa gradazione alcolica la rendono perfetta per lunghi pranzi, intere giornate di festa, e calde serate estive. Una vita dedicata alla birra e al suo Birrificio. Spesso la vita ci riserva piacevoli sorprese facendo emergere passioni che inevitabilmente condizionano la nostra esistenza. Non è un caso quindi che l’incontro con il mondo birraio abbia segnato per sempre la vita di Pietro Corrieri.
Dorata ed opalescente, presenta schiuma compatta e cremosa. Gli aromi floreali, erbacei e leggermente resinosi dei luppoli nobili si fondono con le delicate percezioni dei malti disegnando un profilo aromatico limpido ed elegante. Equilibrata ed armonica, dissetante e di grande bevibilità fonde la bilanciata acidità con il suo discreto finale amaricante.
Tipologia di birra: chiara. Zona di produzione: Cantiano (PU) – Marche – Italia
Gradazione alcolica: 5,2 % Vol. Colore: dorato opalescente. Profumo: sentori erbacei, floreali, leggermente resinosi. Sistema produzione mosto: classico. Grado maturazione mosto: alta attenuazione. Temperatura di servizio: 6-7 °C. Abbinamenti consigliati: frittate alle erbe, salumi, formaggi freschi
Gusto: leggermente amaro. Corpo: esile. Fermentazione: alta. Grado: plato 12. Tipo di lievito: US 05. Provenienza orzo: Az agricola Pietro Corrieri – Cantiano. Malto: Pilsner, Weizen. Zona provenienza luppolo: Boemia. Sostanze amare birra: MG/L 22 Ibu
SPEDIZIONE GRATUITA DA € 39,00 PER ACQUISTI DI PRODOTTI NEL NEGOZIO GUSTEAT

Informazioni aggiuntive

Brand

EAN

EANList

Label

Languages

Manufacturer

MPN

PackageQuantity

PartNumber

ProductGroup

ProductTypeName

Publisher

Studio

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “BIRRA CHIARA in stile Kolsch Birra Artigianale Agricola – UKRE L’oro del Catria – confezione da 6 bottiglie 75 cl cad.- confezione regalo e messaggio di auguri”