Monte Schiavo Verdicchio Superiore Jesi Pallio San Floriano 2016

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Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Marche

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Descrizione

Sin dall’anno 1293 in Jesi si teneva la del “Pallio”. I comuni sudditi della città, in occasione della di San Floriano, donavano nella piazza omonima le migliori partite di Verdicchio quale accenno della loro riconoscenza per le milizie prestate. Oggi da allora questo vino presenta un colore giallo-verde nonostante sfumature leggermente dorate. L’andamento climatico del millesimo ha contribuito all’ottenimento di un vino carnoso, rotondo e polposo nonostante entrate alcolica elevata grazie a dei fenomeni di surmaturazione e di muffa grigia nobile. l’aspetto olfattivo l’espressione aromatica Ú intensa nonostante dei profumi diversificati tipici dei vini adatti all’invecchiamento e derivanti a causa di raccolte tardive.
Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Marche
DOC

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