Descrizione
Olio extra vergine BIOLOGICO di alta qualità. Per ottenere olii di alta qualità, effettuiamo una raccolta manuale e/o semi manuale; un’attenta selezione delle olive e non facciamo mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta alla frangitura. Questi sono solo alcuni dei nostri segreti per garantire un’alta qualità di anno in anno
CULTIVAR: Frantoio 60%, Moraiolo 30%, Altri 10%
ASPETTO: Verde con riflessi brillanti
ALL’OLFATTO: Fruttato medio, con note di oliva verde, foglia ed erbe officinali
AL PALATO: Equilibrato con toni vegetali di carciofo e note di pomodoro verde
ABBINAMENTI: Ideale per insaporire piatti semplici sia di carne che di pesce, verdure e insalate, perfetto per il palato dei bambini
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