Descrizione
Olio extra vergine Italiano CLASSICO di alta qualità. Per ottenere olii di alta qualità, effettuiamo una raccolta manuale e/o semi manuale; un’attenta selezione delle olive e non facciamo mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta alla frangitura. Questi sono solo alcuni dei nostri segreti per garantire un’alta qualità di anno in anno
CULTIVAR: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%
ASPETTO: Giallo con riflessi verdi
ALL’OLFATTO: Leggero con sentori di oliva matura
AL PALATO: Armonico e equilibrato, caratterizzato da piacevoli note di oliva matura
ABBINAMENTI: Ideale per condire insalate di verdure, per pinzimoni con carciofi e verdure, zuppe di ceci
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