Vino Bianco Offida D.O.C.G Pecorino Biologico VELENOSI (1 bottiglia 75 cl.)

Amazon.it Price: 16,00 (as of 08/10/2019 16:35 PST- Details)

Offida D.O.C.G Pecorino 2016 Biologico
Vitigno Pecorino 100%
Zona di produzione Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida

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Descrizione

Offida D.O.C.G Pecorino 2016 Biologico
Vitigno Pecorino 100%
Zona di produzione Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida
Vendemmia Raccolta a mano con accurata selezione delle uve la prima decade di Settembre.
Fermentazione In piccoli serbatoi di acciaio, a temperatura controllata per preservare al massimo gli aromi delle uve. Terminata la fermentazione il vino rimane in vasche d’acciaio a bassissime temperature, circa 10°C e, con cadenze tra i 3 e i 5 giorni, si effettuano batonnage sulle fecce fini per esaltare la morbidezza di questo vino.

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